Инга Леонтьева (jenskij) wrote,
Инга Леонтьева
jenskij

Category:

Лазанья картофельная. Наш ответ итальянцам

Лазанья картофельная. Наш ответ итальянцам

Довольно простой и ленивый рецепт!Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:Картофель - 2 кгФарш свиной - 700 грФарш Говяжий - 700 грЛук репчатый - 2 штЧеснок - 4 зубчикаТоматная паста - 100 грСыр твердый (Любой) - 200 грСпеции для фаршаПаприка - 2 ст.л.Специи для мяса - 1 ч.л.Соль - 1 ч.л.Черный перец - 1 ч.л.Ну и для пюре куриное яйцо - 2 штМасло сливочное - 50 грМолоко - 50 грНа огуречную начинку Огурцы маринованные - 200 грМед - 2 ст.л.Горчица - 1 ст.л.Как приготовить 1. Чистим, моем, режем и варим картофель с добавление соли.2. Сливаем воду с картофеля и толчем ее до пюре, добавив яйца масло и молоко.3. Фарш смешиваем с специями в миске , ну или прямо уже на сковороде, готовим минут 10-15.4. К фаршу добавляем томатную пасту и немного воды. Готовим еще минут 10.5. Натираем сыр на крупной терке.6. В блендерную чашу выкладываем огурцы , добавляем мед и горчицу, перемалываем на средние сегменты.7. Собираем нашу картофельную лазанью. 1 слой картофель, 2 слой - фарш, 3-...

(Читать дальше...)""
Tags: здоровье
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments