Инга Леонтьева (jenskij) wrote,
Инга Леонтьева
jenskij

Category:

Ёка — простая закуска из лаваша, вызывает мгновенное привыкание

Ёка — простая закуска из лаваша, вызывает мгновенное привыкание

Все знают, что завтрак должен быть сытным и желательно, чтобы горячим. Ёка, горячая закуска из тонкого лаваша, как нельзя лучше подходит под определение питательного, вкусного и быстрого завтрака. Лепешки из армянского лаваша выручат всех, у кого по утрам совершенно нет времени на приготовление сложных блюд, кому обычная яичница уже порядком приелась, а также тем, у кого одна только мысль об овсянке вызывает приступ непреодолимой грусти.Ингредиенты для 1 лепешки— 1 лаваш диаметром 20 см— 1 яйцо— 2 ст. л. тертого твердого сыра— 1 ст. л. сливочного масла— соль, перец по вкусуПриготовлениеНа рабочей поверхности разложите лаваш, разбейте в центр яйцо, желток проколите и размажьте.Посыпьте яйцо тертым сыром, поперчите, посолите по вкусу. Подверните края, сложив лаваш треугольником.Разогрейте на сковороде масло и выложите лепешку швом вниз, поджарьте до зарумянивания с обеих сторон.Только представьте, сколько всего еще можно положить внутрь такой лепешки: ветчина, зелень, консервированная...

(Читать дальше...)""
Tags: рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments