Инга Леонтьева (jenskij) wrote,
Инга Леонтьева
jenskij

Categories:

Каким образом легко испортить окрошку и как ее готовить по всем правилам

Каким образом легко испортить окрошку и как ее готовить по всем правилам

Приближается лето, а с ним сезон холодных супов, самым любимым из которых в нашей стране по праву является окрошка. Как делать окрошку, чтобы добиться идеального вкуса и избежать досадных ошибок? Ответ не так прост. В каждой семье это блюдо готовят по-своему, а споры между сторонниками кваса и кефира достигают порой поистине эпических масштабов. Большинство россиян заправляет окрошку квасом и просто не понимает, как в нее можно добавлять молочные продукты. В то же время жители Магадана, Хабаровска, Калининграда, Мурманска, Смоленска и Рязани упорно упоминают в поисковых запросах Yandex именно рецепт на кефире. Не остались в стороне от дискуссии и эксперты Роскачества. В пресс-службе организации заявили, что «в классический вариант рецепта окрошки входят: картофель, яйца, огурцы, редис, укроп, зеленый лук, сметана для заправки и, конечно, квас». Как делать окрошку Чтобы не обидеть ни одну из противоборствующих сторон, мы остановимся на традиционных правилах приготовления окрошки, а в...

(Читать дальше...)""
Tags: разное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments