Инга Леонтьева (jenskij) wrote,
Инга Леонтьева
jenskij

Category:

Необычные рецепты окрошки

Необычные рецепты окрошки

Весной любимым блюдом для многих становится окрошка. Она вкусная, полезная и сытная, к тому же для ее приготовления особых сил не требуется. Окрошку можно заправлять квасом, минеральной водой, березовым соком или кефиром, да и другие ингредиенты для нее можно разнообразить. Предлагаем вам подборку из шести интересных рецептов этого освежающего весеннего блюда. Окрошка мясная сборнаяВ мясной окрошке лучше всего сочетать мясо разных животных и птиц, – так получается намного вкуснее.Ингредиенты: хлебный квас – 1,5 л, говядина – 100 г, курица – 200 г, зеленый лук – 10 г, свежий огурец – 2 шт., картофель – 1 шт., зеленый горошек – 1 банка, сметана – 50 мл, яйцо – 2 шт., укроп – 5 г, петрушка – 5 г, соль, перец.Приготовление: Отварите картофель, говядину и курицу. Охлажденное мясо, яйца, картофель и свежие огурцы нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук, укроп и петрушку тонко нашинкуйте. Выложите в кастрюлю зелень, яйца, мясо, горошек и огурцы. Перемешайте и влейте квас. Посолите и поперчите...

(Читать дальше...)""
Tags: рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments